越南民间传统节日习俗:端午节

浏览 2695 次  发布时间:2012-3-12 15:22:57
   端午节在越南受到重视,是春节之后排在第二位的民间传统节日。越南端午节的时间、意义与传说跟中国基本相似,越南的端午节是农历五月初五。“端”意为开端,“午”为中午,“端午”意为从中午开始。它最早主要表现为人们对中国爱国诗人屈原的缅怀,但如今越南端午节的主要内容已不再只是为了纪念屈原,而逐渐演变成祭拜祖先,此外还增加了如端午驱虫、端午采药等新内容,因此,在越南还把端午节称为驱虫节。
越南关于端午节的传说起源于中国。越南人过端午节也有吃粽子的习俗,端午节的粽子跟春节的粽子有所不同,主要有三种:一种是咸粽,主要成分是糯米,馅料为虾米、瘦猪肉、红豆再加上半只咸蛋;另一种是碱粽,用糯米加上椰丝、虾米、绿豆包成,呈菱形,吃时蘸糖;还有一种是肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成,吃时需煮熟后剥壳切成片食用。
在越南端午节除了有吃粽子的习俗,还有驱虫的习俗。一般采用水果和糯米酿酒等食物来驱虫。具体做法:清晨起来,洗漱完毕立即进行驱虫。先食一碗糯米酿酒,后吃水果把肚子里的寄生虫杀死。而对于孩子,更好的做法是在他们的太阳穴和肚脐处涂上一些辰砂、朱砂或给他们喝冲有辰砂、朱砂的水。此外,为了辟邪还给孩子们佩戴五色线绳以及装有雄黄的亮色小锦囊护身符;用指甲草涂染孩子们的手甲和足甲,因人们认为食指和第二个脚趾是神指(趾),不能涂染,所以在涂染时只涂这两个之外的手甲和足甲。
端午采药也是越南端午节一项必不可少的活动,从中午十二点整(午时)开始。按传统说法,人们认为午时是一年中阳气最旺的时刻,此时采的药最为灵验,可治百病,尤其是治疗外感、阴虚等病症。人们在园子或山上采的药不管数量多少,够一百种就行。以具有祛风益气功效的草药居多,如益母、紫苏、竹叶、柚子叶、柠檬叶、芒果叶、葱、姜、蒜、蒲公英等。因此,端午节越南许多集市上都有草药的专卖摊。
 
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